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Simposio d’Autunno

Posti totali: 30 (30 Rimanenti)
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Data e ora:

22 Ottobre 2021 20:00 - 23:30

Luogo dell'evento:

Trattoria il Calesse, Via Del Del Littorale 445, Quercianella, Livorno

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Descrizione

La Scuola Europea Sommelier di Livorno ha organizzato il “Simposio d’Autunno” presso il locale Associato Il Calesse di Quercianella. Una serata dedicata alla carne ed alla cacciagione, per ritrovarsi insieme dopo la pausa estiva. La serata è aperta a soci e non con i r familiari.

Menù

ANTIPASTO
Antipasto toscano

PRIMI PIATTI
Ravioli con ragù di anatra
e
Pennette al colombaccio e funghi porcini

SECONDI
Colombaccio alla maremmana
e Cinghiale in salmi

DESSERT
a scelta dal carrello dei dolci

Acqua e Caffè

i vini

I Vini saranno scelti dalla Delegazione in abbinamento ai piatti
e sono compresi nel costo della serata.

 

Evento terminato